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本文目录

1. 乳黄瓜的做法做法做法做法做法
2. 玉女黄瓜好吃做法
3. 炒黄瓜最好吃的做法热菜

乳黄瓜的做法

黄瓜子架在筷子上 ，切下后把黄瓜转180度再切一刀 ，家常家常再转180度 ，大全如此切到尾，黄瓜黄瓜就成连续不断裂的做法做法做法做法黄瓜条。筷子容易滑动，家常家常所以我用两个砧板代替 。大全

切好的黄瓜黄瓜黄瓜放入盆中，加入盐醃10分钟出水 。做法做法做法做法不要用手拌，家常家常因黄瓜有很多刀口，用手拌会断裂 ，用摇动盆子的方式使盐均匀布在黄瓜上。

出水后沥乾，淋上调味料，醃一小时就很入味了。

玉女黄瓜好吃做法

1、将3斤玉女瓜改刀为一分为四去籽备用。

2、调酱汁比例：米醋250克，棉白糖220克，东古酱油50克 ，糊辣油100克 ，要带糊辣籽一起使用，苹果醋100克，味粉30克，盐25克，蒜片60克 ，小米辣半25克，柠檬片4片 。

3 、汁水调好后下入改好刀的玉女瓜放入冰箱 ，炮制12小时入味后
 ，拿出来装盘放上玉米苗，三色堇 ，哈密瓜球，红心火龙球即可 。

炒黄瓜最好吃的做法热菜

1.最好吃的炒黄瓜做法是麻辣炒黄瓜。用麻辣调味料能够让黄瓜的味道更加突出  ，更好地激发人的食欲
。

2.这道麻辣炒黄瓜的原材料包括黄瓜 、干辣椒
、花椒 、葱和姜等。干辣椒和花椒需要提前炒香 ，然后用油泡制成麻辣调味料  。

3.制作时先把黄瓜去皮，去籽，切成片状
。锅中放少许油，烧热后爆香葱姜，加入黄瓜翻炒均匀 。

4.炒黄瓜的时间不需要太长，一般不到两分钟即可出锅 。在出锅前撒上适量的麻辣调味料，翻炒均匀即可 。

5.注意烹饪时不要炒太久 ，以保持黄瓜的脆嫩口感。因为黄瓜本身的水分较多 ，所以煮炒时间越长，口感就越柴 。

6.麻辣炒黄瓜口感清爽、脆嫩 ，辣味浓郁，实属下饭好菜  。热菜状态下可搭配米饭食用，也可做冷菜食用。

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